[h=2]أولاً : مقدمة[/h]يعتبر مشروع إنتاج الجلسرين من المشروعات الحيوية نظراً لأنه من المواد الأساسية في صناعة الأدوية وخاصة تلك المتعلقة بالبشرة كما يلعب الجلسرين دوراً أساسياً في صناعة المواد الكيميائية والجلسرين من المواد الأساسية في صناعة المتفجرات التي تستخدم في النواحي السلمية خلال عمليات استخراج المعادن من المناجم والتنقيب عن البترول وشق الطرق في المناطق الجبلية كما يدخل في كثير من الصناعات الحربية من المتفجرات . ومن ذلك يتضح الدور الحيوي في استخدام مادة الجلسرين مما يستلزم إنتاجه محليا لتوفير احتياجات السوق المحلي من هذه المادة الهامة .
[h=2]ثانيا : مدى الحاجة إلي إقامة المشروع[/h]يقوم هذا المشروع بإنتاج الجلسرين من المولاس ( من المواد الثانوية الناتجة من صناعة السكر) الذي ينتج بكثرة في مصر لذلك كان من الضروري الاستفادة من هذه الخامة في صناعة عناصر أخرى ومنها الجلسرين .
ومما سبق يتبين لنا مدى أهمية الجلسرين في كثير من الصناعات الكيميائية بالإضافة إلي أهميته في الصناعات الدوائية لذلك يتضح أهمية إقامة المشروع المقترح لما له من مميزات سواء من النواحي الاقتصادية والاستراتيجية . وعموما فإن مشروعات الصناعات الكيميائية تستوعب عدداً كبيراً من العاملين بالمقارنة بالمشروعات الأخرى وبالتالي يساعد المشروع في إيجاد فرص لشباب الخريجين .
[h=2]ثالثا : الخامات[/h][h=3]الخامات المطلوبة لإنتاج 1 طن من الجلسرين يلزم الآتي :-[/h]
[h=2]خامسا : العناصر الفنية للمشروع[/h][h=3](1) مراحل التصنيع[/h]
[h=2]ثانيا : مدى الحاجة إلي إقامة المشروع[/h]يقوم هذا المشروع بإنتاج الجلسرين من المولاس ( من المواد الثانوية الناتجة من صناعة السكر) الذي ينتج بكثرة في مصر لذلك كان من الضروري الاستفادة من هذه الخامة في صناعة عناصر أخرى ومنها الجلسرين .
ومما سبق يتبين لنا مدى أهمية الجلسرين في كثير من الصناعات الكيميائية بالإضافة إلي أهميته في الصناعات الدوائية لذلك يتضح أهمية إقامة المشروع المقترح لما له من مميزات سواء من النواحي الاقتصادية والاستراتيجية . وعموما فإن مشروعات الصناعات الكيميائية تستوعب عدداً كبيراً من العاملين بالمقارنة بالمشروعات الأخرى وبالتالي يساعد المشروع في إيجاد فرص لشباب الخريجين .
[h=2]ثالثا : الخامات[/h][h=3]الخامات المطلوبة لإنتاج 1 طن من الجلسرين يلزم الآتي :-[/h]
- مولاس ( 7.5طن )
- فوسفات ثنائي الأمونيوم ( 125كجم ) .
- مستخلص خميرة ( 150كجم ) .
- حمض كبريتيك(96%) ( 80كجم ) .
- هيبوكلوريت صوديوم ( 5.5كجم) .
- كبريتيد صوديوم لامائي ( 125كجم ) .
- كربونات صوديوم ( 80كجم ) .
- ماء تشغيل ( 15م3 ) .
[h=2]خامسا : العناصر الفنية للمشروع[/h][h=3](1) مراحل التصنيع[/h]
- يتم تحضير الوسط الغذائي وذلك بتخفيف المولاس ليحتوي علي 10% سكر (200جرام مولاس /لتر) ثم يعقم ويضاف إليه المواد الغذائية (وهي الانزيمات الاسيتوبيب S واسيتوزيم DS بالإضافة إلي اسيتوزيم D/GZ ) اللازمة لنمو الخميرة .
- يتم تحضير باديء الخميرة في المعمل عن طريق مخمر معملي سعته 8لتر مزود بهوائي (مصدر للهواء ) ذي معدل تدفق 0.1م3 /الساعة ثم يتم نقله بعد ذلك إلي مخمر سعته 200لتر .
- يتم ترشيح الخميرة المتكونة ثم غلي السائل المتخمر للتخلص من المواد المتطايرة .
- توضع الكمية السابقة في مخمر سعته 5م3 ثم يضاف الوسط الغذائي والخميرة التي تم فصلها وتظل لمدة 22ساعة وهذه هي عملية التخمير البادئة .
- يعمل عملية ترشيح لفصل الخميرة ثم غلي السائل المتخمر .
- يتم عملية تخمير في مخمر سعته 33م3 ثم يضاف الوسط الغذائي والخميرة المترشحة سابقا ونحصل علي السائل المتخمر النهائي بعد 18 ساعة وهي عملية التخمير النهائية .
- تتم عملية فصل الخميرة بالترشيح أو بجهاز طرد مركزي ثم تفصل وتباع كمنتج ثانوي.
- يتم غلي السائل المتخمر المحتوى علي تركيز 4% جلسرين لطرد المواد المتطايرة .
- يتم فصل الجلسرين بواسطة مذيبات عضوية مثل كحول الاميل أو البيوتيل أو الايزوبروبيل ثم إعادة ذوبانه في الماء .
- يتم ترويق المحلول ثم يمرر علي كربون منشط لإزالة اللون والرائحة .
- يتم التقطير تحت تفريغ بإستخدام بخار مسخن للحصول علي الجلسرين النقي للأغراض الطبية .
![]() |