أنا أول مرة أسمع أن الجلسرين يمكن إنتاجه من الصابون النابلسي.. أين سمعتي بمثل هذه الطريقة؟؟
الذي أعرفه هو أن الجلسرين ينتج عن عن هدرجة الزيوت أو الدهون بالماء Hydrolysis بحيث ينتج أحماض دهنية تستخدم في صناعة الصابون وينتج الجلسرين كمادة إضافية by-product .. وقد ينتج أيضا عن تفاعل الصوبنة saponification للزيوت مع NaOH وهي الطريقة المستعملة في حالة الصابون النابلسي..
إن الزيوت و الدهون المستخدمة عبارة عن مركبات للجليسرين وحمض دهني مثل الحامض النخيلي أو الحامض الإستياري. وعندما تعالج هذه المركبات بسائل قلوي مذاب مثل هيدروكسيد الصوديوم في عملية يطلق عليها التصبين، فإنها تتحلل مكونة الجليسرين وملح صوديوم الحمض الدهني .معني زلك انه عند تحضيرالصابون يتم زلك في ازانات خاصه بواسطه اضافه صودا بتركيز مخفف في حدود 8 بوميه ويتم اراحه الازان وبعد زلك يتم فصل الماء الناتج من العمليه وهو الذي يحتوي علي الجلسرين حيث يتم ارساله الي وحدات خاصه به تحت التفريغ وبعد زلك يتم ترشيحه للحصول علي الجلسرين . وهناك طريقه اخري للحصول علي الجلسرين عن طريق عمل splitting للدهون النباتيه مثل استيارين النخيل او الشحم الحيواني . اما عمليه الهدرجه فليس لها علاقه بتحضير الجلسرين . وتستكمل عمليات التصبن للازان بعد فصل المياه التي تحتوي علي الجلسرين وزلك لاستكمال تصنيع الصابون
ك/ حسام النجار
الاخت الكريمة
السلام عليكم ورحمة الله
مادة الجلسرين تعتبر منتج جانبي من عملية تصنيع الصابون حيث يضاف ملح الطعام الى الصابون النابلسي في مراحل التصنيع قبل الجفاف ليتم فصل الجلسرين عن الصابون اضافة الى امتصاص الرطوبة وفصل الجلسرين سهل حيث يشكل طبقة مفصولة عن الصابون يمكن فصلها بالازاحة . ويمكن التخلص من الماء بتبخيرة .
والسلام عليكم