البوتاسيوم وجسم الانسان

نبيل عواد الغباري

مشرف الهندسة الكيميائية
إنضم
27 سبتمبر 2007
المشاركات
1,472
مجموع الإعجابات
73
النقاط
48
البوتاسيوم

البوتاسيوم عنصرُ موصل للكهرباء وهو ضروريُ لنمو وسلامة الجسمَ. وهو ضروريُ للحفاظ على التوازن المائي والسوائل في خلايا الجسم . ويَلْعبُ البوتاسيومُ دوراً ضرورياً أيضاً في التحفيز للأعصابِ وفي إنكماشِ العضلاتِ. وتَحتاجُ الإنزيماتُ الخلويةُ للبوتاسيوم للعَمَل بشكل صحيح.

نقص البوتاسيومِ بسبب زيادة كميات البول تَحْدثُ في أغلب الأحيان عند استخدام دواءَ لبَعْض أمراضِ القلب التي تُستَعملُ لمَنْع انحصار الصوديومِ والماءِ. وللتَغَلُّب على هذه الخسارةِ في البوتاسيوم ، يَقترحُ الأطباءَ أكل الأطعمةِ ذات المستوى العالي في احتواء البوتاسيومِ ِ مثل الموزَ , فاكهة كريب فروت ، برتقال، عصير الإجاص أَو الطماطم والبطيخ الحلو والاجاص المجفّفَ والدبسَ والبطاطا. فبَعْض هذه الأطعمةِ تحتوي على البوتاسيومِ وأيضاً عالية السُعرات الحراريةِ. وعندما يكون تحديد الوزن مهمُ، يتم أْكلُ أطعمةَ أقل سعرات. مثل الفواكه، والخضار ومنتجات الألبان قليلة الدسم التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيومِ والكالسيومِ، وفي دراسة طبية ، عند دَمجها مع المواد القليلة السكّرَ، ساعدَ ذلك على تَنزيل ضغطِ الدمّ بشكل ملحوظ.
 
التعديل الأخير:

mechanical9

عضو جديد
إنضم
15 يوليو 2006
المشاركات
388
مجموع الإعجابات
0
النقاط
0
شكرا لك على المعلومه الجميله دى وجزاك الله كل خير
 
أعلى