إضافة الجوز إلى النظام الغذائي تساعد على تجنب العديد من المشاكل الصحية إ

إنضم
19 أغسطس 2009
المشاركات
5,026
مجموع الإعجابات
335
النقاط
0
425366_11288521362.gif


إضافة الجوز إلى النظام الغذائي تساعد على تجنب العديد من المشاكل الصحية

6fe9b35701.jpg



1757.jpg


كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة روفيرا إفيرخيلي الإسبانية أن إضافة ثمرة الجوز إلى النظام الغذائي اليومي قد تساعد الأفراد على تجنب بعض المشاكل الصحية.
وشملت الدراسة 1200 متطوع تم تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات الأولى وجهت لها إرشادات فيما يتعلق بتجنب النظام الغذائي الدسم والثانية طلب منها أن تلتزم بنظام حمية متوسطي بما فيه تناول ليتر من زيت الزيتون أسبوعياً بينما طلب من المجموعة الثالثة أن تعزز نظام حميتها المتوسطي بتناول 300 غرام من ثمر الجوز ولم يطلب من هذه المجموعات الثلاث الالتزام بقدر معين من السعرات الحرارية.
وبينت النتائج بعد سنة أن الحالة الصحية لأفراد المجموعة الأولى تحسنت بنسبة 2 بالمئة وبنسبة 6.7 بالمئة في المجموعة الثانية فيما إرتفعت عند المجموعة الثالثة إلى 13.7 بالمئة كما إنخفضت عندها نسب الكوليسترول وضغط الدم بشكل واضح .
يذكر أن ثمرة الجوز تخفض نسبة الكوليسترول بالدم وتقلل من تصلب الشرايين والإحساس بالضغط النفسي .
 
أعلى